Logo Koliba na Vršku

Sezónne menu

Rodinná reštaurácia

Jarná Ponuka

CUCUMBER Gin Tonic

0,4 l
alko / nealko
6,20 €

Pivný špeciál Bernard

0,4 l
3,90 €

KOMBUCHA

0,33 l Nealkoholický fermentovaný nápoj na baze zeleného čaju s probiotickými kultúrami, zdravými kyselinami a nízkym obsahom cukru, vyrobený v ♡ Slovenska
4,50 €

Polievka

DEMIKÁT

0,4 l
krémová polievka z bryndze, jarná cibuľka, slaninka
5,90 €

Hlavné jedlá

Pstruh z lokálnych rybníkov pečený na drevenom uhlí

200g 4,7,9
maslová brokolica, chrumkavá pohánka,zelérové pyré, maslové baby zemiačiky
/Doblok za každých 10 g nad 200 g váhy pstruha je 0,60 €/
15,50 €

Vykostené kuracie stehno na drevenom uhlí

200g 7,10
šalát z pečených zemiakov, uhorka, jogurt, kôpor
16,90 €

RIB EYE steak z vyzretého mäsa

6,7,10
Pečené baby zemiaky s parmezánom a pažítkou, omáčka z koňaku a zeleného korenia
/porcia 250 g – 300 g/
Cena za 100 g 14,60 €

SUPREME z kuracích pŕs šafránové rizoto, mrkvové seno, pecorino

200g 7,8
15,90 €

Pstruh z lokálnych rybníkov pečený na drevenom uhlí

200g maslová brokolica, chrumkavá pohánka, zelérové pyré, maslové baby zemiačiky 4,7,9

/Doblok za každdých 10g nad 200g váhy pstruha je 0,60 €/
15,50 €

Dezert

Pečená čokoláda slaný karamel, chrumkavá pohánka, chlebová zmrzlina

100g  1,3,7
6,90 €

p

Informácie k menu

Pri objednávke polovičnej porcie účtujeme 70 % z ceny jedla

Doba prípravy jedál na objednávku je v závislosti od obsadenia reštaurácie min. 30 minút.

Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave

Neodporúča sa , aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.

Pôvod mäsa

  • Kuracie SK
  • Bravčové SK
  • Hovädzie SK,CZ
q

Alergény

  • 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody) a výrobky z nich okrem obilnín používaných na výrobu destilátov
  • 2. kôrovce a výrobky z nich
  • 3. vajcia a výrobky z nich
  • 4. ryby a výrobky z nich
  • 5. arašidy a výrobky z nich
  • 6. sójové zrna a výrobky z nich okrem úplne rafinovaného sójového oleja a tuku
  • 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy okrem srvátky používanej na výrobu destilátov a laktitolu
  • 8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, paraorechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich okrem orechov, ktoré sú používane na výrobu destilátov
  • 9. zeler a výrobky z neho
  • 10. horčica a výrobky z nej
  • 11. sezamové semena a výrobky z nich
  • 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l
  • 13. vlčí bob a výrobky z neho
  • 14. mäkkýše a výrobky z nich