Logo Koliba na Vršku

Sezónne menu

Rodinná reštaurácia

Sezónna ponuka

Aperitív odporúčame

Myjavská Marhulovica

0,04 l
5,90 €

KOMBUCHA

0,33 l Nealkoholický fermentovaný nápoj na baze zeleného čaju s probiotickými kultúrami, zdravými kyselinami a nízkym obsahom cukru, vyrobený v ♡ Slovenska
4,50 €

Predjedlo

Jelení tatarák, ihličie, hľuzovková majonéza, pažítka, dehydrovaný žĺtok

70g 1,3,6
13,70 €

Polievka

Krém z kuriatok, pena z kefíru

0,35 l 7
6,30 €

Hlavné jedlá

Divinové ragú, huby, brusnice, karlovarský knedlík

150g 1,3,7
18,90 €

Jelení chrbát, petržlen, kuriatka, domáce gnocchi

200g 1,3,7
29,80 €

SUPREME z kuracích pŕs, cviklové rizoto, pecorino, karamelizované oriešky

200g 7,8
15,90 €

Dezert

Čučoriedka, tvaroh, kokos, domáce filo cesto

100g  1,7
6,90 €

p

Informácie k menu

Pri objednávke polovičnej porcie účtujeme 70 % z ceny jedla

Doba prípravy jedál na objednávku je v závislosti od obsadenia reštaurácie min. 30 minút.

Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave

Neodporúča sa , aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.

Pôvod mäsa

  • Kuracie SK
  • Bravčové SK
  • Hovädzie SK,CZ
q

Alergény

  • 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody) a výrobky z nich okrem obilnín používaných na výrobu destilátov
  • 2. kôrovce a výrobky z nich
  • 3. vajcia a výrobky z nich
  • 4. ryby a výrobky z nich
  • 5. arašidy a výrobky z nich
  • 6. sójové zrna a výrobky z nich okrem úplne rafinovaného sójového oleja a tuku
  • 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy okrem srvátky používanej na výrobu destilátov a laktitolu
  • 8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, paraorechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich okrem orechov, ktoré sú používane na výrobu destilátov
  • 9. zeler a výrobky z neho
  • 10. horčica a výrobky z nej
  • 11. sezamové semena a výrobky z nich
  • 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l
  • 13. vlčí bob a výrobky z neho
  • 14. mäkkýše a výrobky z nich