Valentín 14.2.24
Menu
Valentínsky pohár prosecca
Šľahané hľuzovkové maslo
domáci chllebík *1,7
Amuse-Bouche
Hovädzí tartar, kimchi, konfitovaný cesnak
Polievka
Polievka z drvených paradajok s bylinkami
parmezánová pena, bazalkový olej *7
Hlavný chod
Filet z tresky SKREI
na maslovej beluge s tekvicou, tekvicové pyré, omáčka Beurre Blanc, maslové baby zemiačiky *4,7
Možnosť zmeny hlavný chod
SUPREME z kuracích pŕs, alebo medailónik z bravčovej panenky
Hovädzí steak so slaninkou
cesnak, čili papričky a cherry paradajka, pečené zemiačiky
Dezert
Naše tvarohové rafaelo
domáci malinový sorbet a ovocná pena *7
