Aktuálna ponuka reštaurácia
Aktuálna ponuka jedál a nápojov reštaurácia Koliba na Vršku, reštaurácia v meste Bytča. Denné menu, sezónne menu, Á la carte menu akcie v reštaurácii.
Denné menu
Valentín 14.2.26
Valentín 14.2.26
Valentínske Menu
Valentínsky pohár prosecca
Maslo, bylinky, olej, chlieb
*1,7
Smažené pivo, hľúzovky, syr
*1,7
Polievka
Krémová slepačia polievka, údené kačacie srdiečko, topinamburový čips
*7
Hlavný chod
Bravčové líčka, zemiakové pavé, parmezánová holandská, divoká brokolica, jus
*3,7
Možnosť zmeny SUPREME z kuracíh pŕs
Rez hovädzej sviečkovice sous vide, hľúzovkový jus, zelérové pyré, zemiakové pavé, crumble z fermentovaného zeleru
*7,9
Dezert
Jogurt, maliny, cukrová vata, yuzu parfém
*7
14.2.26
Menu cena na osobu 44,90 €
Menu s hovädzím steakom cena na osobu 54,90 €
Sezónné menu
Aperol
Mimosa
Frizzante
Campari
Drink
Gin
7.20 / pohár
Malfy Gin Tonic - Pink Grapefruit
7.20 / pohár
0,20 l 50 ml Malfy pink gin grapefruit 41%, 150 ml Tonic, rozmarín
Nealko drink
6.20 / pohár
Toison Gin Tonic Cucumber nealko
6.20 / pohár
0,20l 50 ml Toison 0,0 %, 150 ml tonic, uhorka
Kombucha
4.50 / pohár
Kombucha
4.50 / pohár
0,33 l Nealkoholický fermentovaný nápoj na báze zeleného čaju s probiotickými kultúrami, zdravými kyselinami a nízkym obsahom cukru, vyrobený v ♡ Slovenska Mango, Zázvor, Grep, Tatranské bylinky
Polievka
Rib eye Steak hlavné jedlo
14.60 / 100 g
RIB EYE steak z vyzretého mäsa, grilovaná zeleninka, zelené korenie, koňak, maslové baby zemiačiky
14.60 / 100 g
porcia 250-300 g Alergény: 6,7,10
Kozí syr, Šalát
14.90
Grilovaný kozí syr pestré listové šaláty, čučoriedky, nektárinka, beluga a orechy
14.90
300 g Alergény: 7,8
Domáce sušené mäso
14.90
Buratta a naše domáce sušené mäsko jogurtový syr, uhorka, grep, tymián, sezamová vinaigrette, toast
14.90
300 g Alergény: 1,7,11
Kuracie prsia SUPREME hydina hlavné jedlo
Pstruh
15.50
Pstruh z lokálnych rybníkov pečený na drevenom uhlí, maslová brokolica, chrumkavá pohánka, zelerové pyré, maslové baby zemiačiky
15.50
200 g Alergény: 1,4,7,9
* pstruh doblok váha - za každých 10 g nad 200 g je účtované 0,60 € *
Dezert, Zmrzlina
Dezert